Máquina de temperatura de chocolate

¿Por qué tenemos que templar el chocolate?

El templado es un proceso esencial para todo el chocolate de manteca de cacao, el chocolate consistente y perfectamente templado es el requisito absoluto de cualquier usuario de chocolate. Después del templado, el chocolate es más brillante y el sabor será mucho mejor. Los cristales de manteca de cacao son cristalinos, que significa que hay muchas formas cristalinas diferentes de manteca de cacao. Hay seis formas cristalinas principales, llamadas I ~ VI. El proceso de templado destruye principalmente los cristales de tipo I-IV y finalmente se convierten en cristales de tipo V. Los cristales VI no se formarán durante el revenido. Todos estos cristales se convierten en tipo V después de un largo período de almacenamiento.

Diferencias entre chocolate templado y chocolate sin templar:

Temperatura para diferentes chocolates para diferentes etapas:

Descripciones:

Este equipo es un producto profesional especialmente diseñado de acuerdo con las características de la manteca de cacao natural y la grasa termorreguladora similar al cacao. Nuestra máquina de templado por lotes tiene diferentes volúmenes de capacidad, por ejemplo, 25L, 60L y 100L. Hay muchas ventajas para nuestras máquinas de templado por lotes.

-Adoptamos acero inoxidable 304 para toda la máquina;

-El motor es de Delta o Schneider;

-Control automático del programa PLC, se pueden almacenar y seleccionar varias fórmulas, lo que ahorra mucho tiempo.

- Tiene un amplio rango de aplicación, ya que puede equiparse con cabezales de depósito, mesa vibratoria y dispositivos de bañado.

-Conveniente de instalar y quitar, fácil de lavar y cambiar diferentes chocolates.

-Ofrecemos servicio postventa de por vida, y hay una función de control remoto, que ahorra mucha energía y costos.

1. P: ¿Cómo elegir la máquina que más me convenga?

R: Tenemos diferentes tamaños y capacidades para las máquinas, cada una de ellas está diseñada para una productividad diferente. Para que puedas hacernos saber qué productos estás haciendo o quieres hacer, cuánto rendimiento deseas lograr, luego podemos hacer un plan y recomendarte las mejores máquinas de acuerdo a tus necesidades.

2. P: ¿Cuál es la garantía?

R: Le proporcionamos 1 año de garantía estándar para las máquinas, durante el cual cualquier pieza se descompone debido a causas no humanas, le enviaremos piezas de repuesto de forma gratuita. Mientras tanto, le proporcionamos soporte técnico en inglés profesional gratuito de por vida.

3. Q: ¿Por qué elegirnos?

R: Con más de 10 años de experiencia en la industria de equipos para chocolate, somos muy profesionales y tenemos experiencia en brindarle el mejor plan. Nos dedicamos a brindarle soluciones innovadoras de procesamiento de chocolate.

Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd es una empresa de servicio técnico de equipos de chocolate con alrededor de cien empleados. Nuestra empresa tiene una fuerte cohesión interna y un fuerte sentido de responsabilidad, lo que asegura el funcionamiento eficiente y el rápido desarrollo de la empresa.

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